Verwarm de oven voor op 200 graden. Prak de rijpe bananen fijn in de beslagkom. Voeg vervolgens de havermout toe. Maak kleine stukjes van de noten door middel van de vijzel. Indien je geen vijzel hebt, kan je deze klein krijgen door …

Verwarm de oven voor op 160 graden. Zeef de bloem en doe deze in een kom met de boter, suiker, vanillesuiker en zout. Snijdt de boter in stukjes. Kneed er met een koele hand een samenhangend deeg van. Zet het deeg afgedekt …